翘嘴鳜 Siniperca chuatsi

生物学特征

体较高而侧扁，背部隆起。口大，端位，口裂略倾斜，上颌骨延伸至眼后缘，下颌稍突出。背鳍长，分成前后两部分，前部由硬棘组成，后部由软鳍条组成，前后部由鳍膜相连，胸鳍圆形，体黄绿色，带许多棕红色或棕黑色大斑块，有金属光泽，吻端经眼窝至背鳍硬棘的前下方有一斜行棕红黑色条纹。

物种情况

野外状况　无危
翘嘴鳜分布广，数量大，几乎遍布全国各地河流湖泊。
罕见程度　低
各地菜市场标配食用鱼之一。

饲养

饲养难度　容易
作为第一大的鳜鱼，翘嘴鳜对各项环境指标适应力都较强，生长速度极快，建议使用一米以上鱼缸饲养。饵料选择清洁的饲料鱼即可，可以训食鱼肉块。需要凉爽清洁、溶氧丰富的水质，维持高水质和高溶氧的情况下可以短暂耐受较高水温(32℃)，夏天的时候注意少喂食，加强过滤。
翘嘴鳜个头很大，生长速度极快，吞咽力极强，不建议与身长为其身长3/4以下的鱼类同混，有时候吃不下也会被其攻击，只适合单养或同较少相互攻击的大型鱼混养。，